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9月のテーブルコーディネートレッスン<生徒作品3>

久しぶりにテーブルコーディネートレッスンのご紹介です001.gif




今回は中級コースの方々の<イメージスケール作成>です。


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皆さん各々に雑誌からイメージの切り張りをおこなっていただきます。


こういった作業をすることで自身のイメージの把握の度合いを
知ることができます。

また、今後のテーブル制作にも役立てると思います043.gif




さて作成後は、いつものお楽しみランチですが・・・


今月ののメイン料理はこちら


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<鶏胸肉の香料パン粉焼き>でした。

ドライパン粉にアーモンド、生姜、にんにく、ゴマ、パセリなどなど
10数種類の香料をまぜた特製パン粉を使ったお料理です045.gif

それだけでもちろんいただけますが、お好みで自家製ジェノバソースを
つけてお召し上がりくださいね072.gif

by humming-bds | 2013-09-20 08:39 | レッスンのご案内