ハロウィン・デコ2016(27)~パーティーレシピ<目玉ゼリー>

教えて!あなたが見つけた「ハロウィン」


ハッピーハロウィン072.gif


今回のレシピは予告通り

<目玉ゼリー>といきましょう043.gif




まずはこちら



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過去レシピに杏仁豆腐仕立てのものがありましたが
別バージョンです。作り方も少し違います。




さて作り方は以下の通りです。



 〔 材料 〕グレナデンシロップ  大さじ1
       (なければかき氷シロップでもよい)
       粉ゼラチン      1グラム
  
       牛乳         200ml
       さとう        50グラム
       粉ゼラチン      10グラム

       ブルーベリー     適宜
       (写真は缶詰を使用)

       丸型製氷皿 1個分


 〔 作り方 〕
① 製氷皿にブルーベリーを1個ずついれる。

② シロップとゼラチンを混ぜ合わせレンジで温める。
  (700w/15秒位 ゼラチンが溶ければよい)
③ ①に②のゼリー液をいれ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。


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④ 牛乳、さとうを鍋に入れ、80度位になったらゼラチン加え
  溶かす。粗熱をとり、人肌位になるまで冷ます。

⑤ ③の製氷皿に④の液をいれ、再び冷蔵庫で冷やす。





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写真の盛り付けはぶどうジュースに浮かべています034.gif




ミミズゼリーと一緒にどうぞ037.gif












 
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# by humming-bds | 2016-10-29 00:30 | ハロウィン

ハロウィン・デコ2016(26)~パーティーレシピ<ミミズゼリー>

教えて!あなたが見つけた「ハロウィン」


ハッピーハロウィン072.gif


今回のレシピは知人が教えてくれたものを
紹介します045.gif

実際作ってみたところ見た目は
かなり気持ち悪いですが・・・。



まずはこちらから




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いかがですか026.gif   <ミミズゼリー>


たくさん作りましたが・・・

あまりにインパクトがあるのでトップ写真は少しだけ
お見せします。


 
〔 材料 〕ぶどうジュースorザクロジュース
      グレナデンシロップを薄めたものなど 300ml

      粉ゼラチン 30グラム

      ストロー(筋の入ったもの)

〔 作り方 〕

① 粉ゼラチンとジュースを合わせ、火にかけゼリー液を作る。

② あらかじめ筋を伸ばしたストローをまとめてグラスに入れる。

③ ②にゼリー液を入れ、冷蔵庫で冷やす。


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④ ストローをグラスから抜いて数本ずつに
  サッとお湯をかけ中身を絞り出す。
  * かけすぎ注意!ミミズの筋が見えなくなります。


  
ゼリー液を作るのが面倒な方は、市販の湯で混ぜるゼリー液を
使えばさらに簡単ですよ034.gif



サプライズ好きな方はお試しあれ006.gif




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明日は新たな<目玉ゼリー>のレシピを
アップします。

お楽しみに053.gif









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# by humming-bds | 2016-10-28 00:30 | ハロウィン

ハロウィン・デコ2016(25)~パーティーレシピ<ドラキュラマウス>

教えて!あなたが見つけた「ハロウィン」


ハッピーハロウィン072.gif


引き続きパーティーレシピをご紹介043.gif



今回はこちら





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<ドラキュラマウス>です。


こちらも並べるとかなり気味悪さも漂います045.gif


 〔 材料 〕トマト 
       モッツァレラチーズ(ひとくちチェリータイプ)
       あればバジルの葉
       塩・こしょう・オリーブ油 適宜


 〔 作り方 〕

① トマトを半分に切る。
② 切り口から5mm位のところを下部7,8mm残し
  切り込みを入れる。
③ 切り込みから再び5mm位を切る。
  * これで口部分が出来上がり

④ モッツァレラ1個を4等分に切り分ける。

⑤ ③のトマトにバジルの葉と④のチーズをはさみ込む。
  * チーズはなるべく不揃いに並べること034.gif

⑥ 仕上げに塩・こしょう・オリーブ油をかける。
  (上の写真はかける前のものです)



見てわかる通り味はカプレーゼなので
美味しいですよ016.gif




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こんな感じで盛り付けると立派な前菜になりますよ。


お試しあれ053.gif












More
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# by humming-bds | 2016-10-27 00:30 | ハロウィン

ハロウィン・デコ2016(24)~パーティーレシピ<ウィッチフィンガー>

教えて!あなたが見つけた「ハロウィン」


ハッピーハロウィン072.gif



さて毎年ハロウィンパーティーで好評のレシピ
<ウィッチフィンガー>をご紹介します043.gif




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なかなかインパクトありますよね。


作り方ですが・・・


〔 材料 〕 ウィンナー
      *個人的には<日本ハムのアンティエ レモン&パセリ>が
       おすすめです034.gif  
    
       プチトマト     マヨネーズ少々

〔 作り方 〕

  • ① ソーセージの先から1cm位に薄くそぎ(爪部分)
      2か所に2~3本の筋(関節部分)を入れておく。

  • ② 鍋で①を茹でる。

  • ③ プチトマトを半分に切り、種を取り除き爪の形に切り分ける。
      (トマト1個で指4~6本分の爪が作れます045.gif

  • ④ ②の先にマヨネーズを塗り③をはりつける。




    パーティーの一品にいかがでしょうか006.gif














        






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    # by humming-bds | 2016-10-26 12:28 | ハロウィン

    ハロウィン・デコ2016(23)~過去のレシピ編まとめ


    教えて!あなたが見つけた「ハロウィン」


    ハッピーハロウィン072.gif

    ハロウィンもいよいよ本番が近づいてきましたね043.gif
    そろそろお家でパーティーなんて方もたくさんいらっしゃるでしょう024.gif


    今回はこれまでのハロウィンパーティーに作ったレシピを
    紹介します。


    中にはなんでこれ~なんて笑っちゃうのも
    ありますが・・・

    まあご参考になれば幸いです。




    過去のレシピはこちらから







    過去のレシピを引っ張り出して気が付きましたが
    なんと005.gif定番の<ウィッチフィンガー>のレシピ
    載せてなかったことに気づきました。






    e0199344_11532574.jpg

















    ド定番すぎて忘れたのかな~039.gif



    とりあえず次の回でアップしますね043.gif










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    # by humming-bds | 2016-10-26 11:56 | ハロウィン