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名古屋市内でテーブルコーディネート教室『accueil(アクイーユ)』を主宰。日々の生活や四季折々のコーディネート、お料理等を紹介していきます。
by ハミングママ
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<   2015年 07月 ( 5 )   > この月の画像一覧

7,8月のテーブルコーディネートレッスン<生徒作品1>

テーブルコーディネート教室『accueil アクイーユ』

毎日猛暑が続いていますね042.gif

熱中症には気をつけねばと水分補給には心がけていますが
うだるような暑さにウンザリです。



さて気を取り直して今月のレッスンレポートを
早速ご覧いただきましょう043.gif

今回は<研究科コース>の作品です。
テーマに合わせてテーブルを仕上げていきます。

e0199344_17292668.jpg




















出来上がったテーブルはこちら

e0199344_17294618.jpg






















タイトルは<初夏のシャンパンパーティー>
初夏の暑さを吹き飛ばすために開くシャンパンパーティー。

お花やシルバートレイやスタンド、ワインクーラーなど
全ては主役のシャンパンを引き立てるために役立っていますね045.gif
あしらったリーフにも表情があって素敵です。

e0199344_17295271.jpg




























ワインクーラーをオーガンジーで包みさらに
エレガントさが増しています006.gif





続いても<研究科>の方の作品です。

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タイトルは<リモーネでティータイム>
暑い夏を吹き飛ばすレモン色で楽しくティータイム。

イエロー&グリーンのトップクロスがいいですね。
その他のカラーやアイテムとのバランスもいいです。
暑さをひと時忘れさせてくれるような爽やかな
ティーテーブルになりました045.gif

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ティーコーナーもガラス製品で統一し
クリアなイメージそのままにまとまっています072.gif



お二人ともプランニングがしっかりしていて
素敵なテーブルが出来上がりました043.gif











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by humming-bds | 2015-07-26 05:02 | レッスンのご案内

7、8月のテーブルコーディネートレッスン

テーブルコーディネート教室『accueil アクイーユ』


7,8月のテーブルコーディネートレッスンのご案内です

毎月<気軽におもてなし>をコンセプトにベーシックな器を
中心にテーブルコーディネートをレクチャーしております。
レッスンは少人数予約制でお一人ずつテーブルを制作し
レッスン終了後にはお食事とティータイムをお楽しみ
くださいませ


● 初級<Basic>コース(全11回)

● 中級<Middle>コース(初級コース修了後/全13回)

● 上級<Advanced>コース(中級コース修了後/全12回)

● 研究科<Graduate>コース(上級コース終了後/全12回~)

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7,8月レッスン後のお食事メニュー

     エビとグレープフルーツのサラダ
     鶏肉の香料パン粉焼き & バケット
     ほうじ茶プリン
     紅茶&クッキー



お待ちしております










詳細はこちら
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by humming-bds | 2015-07-26 03:19 | レッスンのご案内

6月のテーブルコーディネートレッスン<生徒作品3>

テーブルコーディネート教室『accueil アクイーユ』

さて今回もテーブルレッスンの作品をご覧いただきます。



今回は<イメージテーブル(ロマンチック)>から

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タイトルは<姪を迎えて>
久しぶりに会う姪を迎えて過ごす食事会。

薄ピンクのクロスの中央にはオーガンジーを
あしらったお花が飾られ雰囲気を盛り上げています。
ナプキンとの色合いもよくその他のアイテムも
イメージ通りですね043.gif




次も<イメージテーブル(モダン)>です。

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タイトルは<今日は食べちゃうぞ!>
長らく続けたダイエットの成功を祝って
プチ贅沢なランチを演出。

ダークグレーのクロスとグレイッシュピンクを
うまく合わせていますね043.gifややエレガント系な色合い
ながらもその他のアイテムでモダンさを強調して
います。センターアレンジのガラス石はダイエット
成功を祝う『煌めき』を表現したものだとか。
なるほど045.gif




レッスン後のランチタイム069.gif

「実はこれが一番楽しみです。」
と言ってくださる方が結構いらっしゃいます。

レッスンの合間に仕上げていくのでそんなに
手の込んだお料理ではありませんが・・・。

ご自宅でのメニューに取り入れてくださる方も
多く嬉しい限りです016.gif

今回のメインはパスタ

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<明太高菜のパスタ>ですがピリ辛で炒ったジャコとの
相性バッチリ!

食欲をそそります006.gif









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by humming-bds | 2015-07-07 18:27 | レッスンのご案内

6月のテーブルコーディネートレッスン<生徒作品2>

テーブルコーディネート教室『accueil アクイーユ』


続いては<パーティーテーブル(春)>です。

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タイトルは<Happy Wedding>
やんちゃ息子の結婚が決まり、お嫁さんとなる彼女を
招いての感謝のパーティー。

祝杯をあげるためのシャンパンは、チューリップとともに。
可愛らしいお嫁さんをイメージしてアレンジした花には
制作者さまの喜びがあふれていますね043.gif
おめでとうございます053.gif




お次も<パーティーテーブル(冬)>になります。

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タイトルは<クリスマス茶会~ママたち輝いて>
ある講演会で自身の水やりを怠ってはいけないと教わり
40~50代のママたちを招いて癒しの茶会を催す。
お菓子は和菓子を中心に。

クリスマスと和のコラボというのが大変興味深いですね。
アイテムもさることながら壁の『一期一会』もご自身が
書かれたとのこと。まさに空間プロデュースの完成です043.gif




ランチタイムはこんな雰囲気です060.gif

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これは13種野菜の盛り合わせと
鶏肉ローズマリー焼きになります。

オリジナルのオニオンドレッシングでどうぞ072.gif


ありがとうございました043.gif











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by humming-bds | 2015-07-06 19:04 | レッスンのご案内

6月のテーブルコーディネートレッスン<生徒作品1>

テーブルコーディネート教室『accueil アクイーユ』

鬱陶しい日が続いていますね057.gif

昨年までは梅雨でも時期だから仕方ないと
あまり気にはなりませんでしたが・・・。

今年は柴犬メルの散歩のため
天気とにらめっこしながら
出掛けるチャンスを窺っています026.gif

台風が3箇所に発生したとのこと。
気になります015.gif


さて6月のテーブルレッスンの様子と
いきましょうか043.gif

まずは<季節のテーブル(夏)>からです。

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タイトルは<のんびりランチタイム>
久しぶりに夫婦水入らずでランチを楽しみましょう。
水色のランナーは波をイメージしたもの。

クロスを折りたたみテーブルの上に波を表現するとは
面白いですね。貝などのアイテムを使い、夏の海が
広がっています045.gifひまわりがアクセントになり
楽しい夏のテーブルが出来上がりました。




続いては<イメージテーブル(エスニック)>です。

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タイトルは<タイカレーランチ>
エスニック風の小物を揃え、うまくまとめています。
全てこげ茶色になりがちなアイテムをリーフや花などを
あしらうことでメリハリがついていいですね043.gif






レッスン後の食事のメニューはこちら

     13種夏野菜の盛り合わせ
     鶏肉のローズマリー焼き
     明太高菜のパスタ & バケット
     白桃ゼリー
     紅茶&クッキー

お茶はグレープフルーツ、サクランボ、ライチ、
ローズダージリン&コーヒーをご用意しました063.gif



続きます・・・。







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by humming-bds | 2015-07-06 18:25 | レッスンのご案内
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