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名古屋市内でテーブルコーディネート教室『accueil(アクイーユ)』を主宰。日々の生活や四季折々のコーディネート、お料理等を紹介していきます。
by ハミングママ
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ハロウィン・デコ2016(25)~パーティーレシピ<ドラキュラマウス>

教えて!あなたが見つけた「ハロウィン」


ハッピーハロウィン072.gif


引き続きパーティーレシピをご紹介043.gif



今回はこちら





e0199344_16035119.jpg





















<ドラキュラマウス>です。


こちらも並べるとかなり気味悪さも漂います045.gif


 〔 材料 〕トマト 
       モッツァレラチーズ(ひとくちチェリータイプ)
       あればバジルの葉
       塩・こしょう・オリーブ油 適宜


 〔 作り方 〕

① トマトを半分に切る。
② 切り口から5mm位のところを下部7,8mm残し
  切り込みを入れる。
③ 切り込みから再び5mm位を切る。
  * これで口部分が出来上がり

④ モッツァレラ1個を4等分に切り分ける。

⑤ ③のトマトにバジルの葉と④のチーズをはさみ込む。
  * チーズはなるべく不揃いに並べること034.gif

⑥ 仕上げに塩・こしょう・オリーブ油をかける。
  (上の写真はかける前のものです)



見てわかる通り味はカプレーゼなので
美味しいですよ016.gif




e0199344_16041058.jpg






e0199344_16042300.jpg












































こんな感じで盛り付けると立派な前菜になりますよ。


お試しあれ053.gif
















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by humming-bds | 2016-10-27 00:30 | ハロウィン
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