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名古屋市内でテーブルコーディネート教室『accueil(アクイーユ)』を主宰。日々の生活や四季折々のコーディネート、お料理等を紹介していきます。
by ハミングママ
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クリスマスPart9~レシピ編<クリスマスサラダ>

クリスマスはあちらこちらでパーティーが催され、お家でも
お友達や家族とパーティーなんて方も多いことでしょう。





今日は今月のテーブルレッスンでもお出しした<クリスマスサラダ>を
紹介しましょう043.gif




こちらです

e0199344_9235587.jpg


クリスマスカラーであるトマトとアボガド、それに相性のよいマグロを
つかったサラダです。



作り方は簡単!

①マグロは軽く塩をふり、たっぷりの黒コショウ(できればあらびき)をかける。

②オリーブオイルで表面を焼いたのち、スライスする。

③トマトとアボガドはスライスしてアボガドにはレモン汁をかけておく。

④②と③を順番に並べ上からチャービル等を散らす。

⑤お好きなドレッシングをかけ召し上がれ。
  *オリーブオイルとしょうゆをたらすと美味しいです




お試しあれ072.gif






 
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by humming-bds | 2010-12-20 00:54 | 料理
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